Incubadora de ventilación y sus características.

La ventilación es un factor extremadamente importante en la cantidad y calidad de los pollos liberados de los huevos en la incubadora. El principal objetivo del sistema es la distribución uniforme del calor en toda la cámara de incubación, además, realiza una serie de otras funciones importantes.

En este artículo analizaremos más de cerca el dispositivo del sistema de ventilación en la incubadora y las características de la ventilación.

¿Por qué es necesario el intercambio de aire en una incubadora?

Con una ventilación bien organizada, la producción de pollitos es siempre mayor. De hecho, además de su tarea principal, que se menciona anteriormente, el intercambio de aire proporciona oxígeno a la cámara de incubación, que es tan necesaria para los embriones. Además, el dióxido de carbono se libera a través de los orificios de ventilación, que se liberan cuando los pollos respiran el huevo.

Para comprender la importancia de la ventilación, debe familiarizarse con el programa de desarrollo del embrión en el huevo:

Si no hay suficiente aire en la incubadora, los embriones comenzarán a morir. Además, una condición importante para un buen rendimiento es el nivel de humedad, que también depende de la ventilación. Hablemos de humedad en la incubadora de abajo.

Características del dispositivo de ventilación.

En primer lugar, debe decirse que la ventilación en las incubadoras se puede implementar de dos maneras:

• Permanente - el uso de un ventilador crea un movimiento constante de masas de aire en la cámara de incubación, lo que resulta en un cambio gradual de aire. Al mismo tiempo se lleva a cabo la distribución uniforme del calor.
• Periódico - Una vez al día, el ventilador se enciende y cambia completamente el aire dentro de la cámara. En el resto del tiempo, el intercambio de aire se realiza de forma natural.

Presta atencion Incluso si el aire caliente fluye de manera uniforme sobre los huevos, aún deben revertirse periódicamente. Esto asegura una distribución uniforme de la proteína y también evita que el embrión se adhiera a la cáscara.

A continuación se muestra una mirada detallada a ambos principios de ventilación.

Ventilación periódica

Las incubadoras modernas se apagan una vez al día y se ventilan automáticamente dentro de la cámara. Si el dispositivo es de fabricación propia y no tiene una función similar, es necesario llevar a cabo la ventilación en modo manual.

Sugerencia La ventilación en una incubadora casera también se puede implementar automáticamente. Para esto necesitas comprar un controlador especial.

La ventilación debe ser como sigue:

• Apaga la calefacción de la cámara.
• Al mismo tiempo, el ventilador se enciende, con lo cual se cambia el aire en la incubadora y se enfrían los huevos.
• Después de 15-30 minutos, cuando los huevos se enfrían a 32-34 grados centígrados, la calefacción se enciende y se apaga nuevamente el ventilador.

Este procedimiento es muy útil para embriones y mejora su desarrollo.

Ventilación continua

El esquema de ventilación continua es el siguiente:

• El ventilador bombea aire desde la cámara hacia sí mismo, con el resultado de que parte del flujo entra en los orificios ubicados sobre el impulsor y sale al exterior. La parte principal de las masas de aire se refleja desde el techo y luego pasa a través de las entradas de aire.
• En el proceso de movimiento del flujo de aire se captura el aire fresco, que se mezcla con lo antiguo y pasa a través de los calentadores.
• Moviéndose a lo largo de las paredes hacia abajo, el flujo de aire entra en la bandeja con agua, donde se humedece.
• Luego el aire pasa a través de las bandejas con huevos y les da calor.
• Después de eso, el aire vuelve a entrar en el ventilador, arrastrando los gases de escape.

Como resultado, este esquema realiza simultáneamente el calentamiento, la ventilación y la humidificación de los huevos. Hay que decir que en tales incubadoras, el enfriamiento planificado de los huevos también debe llevarse a cabo.

Equipo de ventilación

Como se mencionó anteriormente, para que el intercambio de aire se encienda automáticamente, necesitará un controlador. Además, debes equipar el dispositivo con un ventilador.

Al elegir este dispositivo, debe prestar atención a los parámetros básicos que afectan la eficiencia del intercambio de aire:

• Diámetro: para una pequeña incubadora casera será suficiente de 80 a 400 mm (dependiendo del volumen de la cámara).
• Posibilidad de trabajar a 220 voltios.
• Rendimiento - puede oscilar entre 40 y 200 metros cúbicos por hora. Cuanto más este valor, mejor. Es cierto que el precio del producto también depende del rendimiento.

Sugerencia Debe instalarse un filtro delante del ventilador (que se muestra en amarillo en el diagrama). Si esto no se hace, entonces, en la salida, el ventilador se obstruirá hacia abajo.

Por supuesto, se requerirán equipos completamente diferentes para organizar una poderosa incubadora industrial. Como norma, para estos fines, utilice el sistema de suministro y escape con un intercambiador de calor. Dicho dispositivo permite no solo proporcionar un intercambio de aire efectivo, sino también ahorrar el consumo de energía para calefacción, ya que el aire saliente transfiere su calor al intercambiador de calor entrante.

Este equipo es caro, por lo que no tiene sentido comprarlo para uso privado.

Características de la ventilación

La incubación de huevos tiene una serie de matices que debe conocer para obtener una buena escotilla en una incubadora con sus propias manos. Estos matices preocupan y la ventilación. En particular, en los primeros días después de colocar el material de incubación, el sistema de ventilación debe estar cerrado.

Esto evitará que el aire frío excesivo entre en la cámara. Además, debido a la retención de humedad en un espacio cerrado, se evita la formación de un punto frío.

Por lo tanto, cerrar los respiraderos en los primeros días de incubación creará un entorno homogéneo para el desarrollo embrionario exitoso. Sin embargo, es necesario asegurarse de que el nivel de humedad no sea demasiado alto, es decir, En los primeros 7-10 días, no superó el 75%.

De lo contrario, será necesario garantizar la pérdida de peso compensatoria en los últimos días de incubación por la baja humedad del aire (menos del 40%). Esto afectará negativamente la incubabilidad y la calidad del pollito.

Por lo tanto, los expertos argumentan que para lograr una incubabilidad óptima durante los primeros 18 días, los huevos deberían perder entre el 11 y el 13% de su peso inicial. La pérdida de peso se produce debido a la evaporación del agua y depende directamente de la ventilación, que elimina la humedad de la incubadora.

El nivel óptimo de humedad relativa es del 50%. A veces, los expertos practican una disminución gradual de la humedad de 60 a 45%, pero no menor.

Como resultado, el manual de ventilación es el siguiente:

• La ventilación debe comenzar el tercer o cuarto día después de la colocación. Además, la intensidad debe ser mínima. Si no inicia el sistema a tiempo, habrá un riesgo de aumento de la humedad por encima de la norma.
• Después de unos días, la intensidad de la ventilación debe aumentarse y la humedad debe ser del 50%.
• En el futuro, el nivel de humedad debe ser estable, respectivamente, y la ventilación funciona en un modo constante.

Aquí, quizás, están todas las características principales de la organización del intercambio de aire en la incubadora.

Conclusión

La calidad y la calidad de los pollos dependen directamente de la calidad de la ventilación en la incubadora. Por lo tanto, en la fabricación de aparatos, este sistema no debe recibir menos atención que el calentamiento. Además, como descubrimos, en los primeros días después de la puesta de los huevos, es necesario utilizar la ventilación de acuerdo con un determinado esquema.

En el video de este artículo, puede obtener información adicional sobre este tema.