Hornos de ladrillo para calefacción y cocina - dispositivos
Las tiendas de construcción están listas para ofrecer a los clientes modernos hornos de metal para todos los gustos, pero a pesar de esto, muchos prefieren el ladrillo. Esto se debe a sus ventajas, que atraen a los consumidores, una de las cuales es la alta capacidad de calor del calentador. Después de la combustión completa del combustible, un horno de ladrillos es capaz de calentar la atmósfera de una habitación durante mucho tiempo.
Hoy consideraremos una opción híbrida: calentar y cocinar.
Este diseño proporciona un lugar para cocinar. Es esta opción, por lo que incluso con el banco, a menudo se puede encontrar en cuentos de hadas e historias de años anteriores. La superficie de ladrillo no se calienta tanto como el metal, por lo que el calor emana más suave.
Ayuda a hacer frente a diversas enfermedades de las articulaciones, si se calientan periódicamente en la cama. Otro hecho es que las hermosas y confiables estufas de calefacción de ladrillo en la casa son su decoración.
Dispositivo
Antes de continuar, es necesario averiguar en qué elementos se compone el dispositivo de calentamiento y cocción:
| Caja de fuego | La parte principal de cualquier horno. Sus dimensiones dependen del diseño básico, por lo que no tienen ciertos tamaños. Por ejemplo, si las calderas de calefacción de ladrillo son compactas, el horno debe ser pequeño. Sobre ella, en nuestra construcción, se coloca una losa, desde el piso unos 900 mm, para que pueda ser utilizada convenientemente. Por lo tanto, debe estar ubicado por debajo de lo normal. |
| Blew |
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| Estufa |
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| Horno | En los hornos clásicos, el elemento se combina con un fogón. Si se elige esta opción, entonces la parte distante de la cámara de combustión, que a menudo tiene una segunda puerta para su mantenimiento, se carga con leña y la cocción se lleva a cabo más cerca de la boca. Pero, la mayoría de las veces, se organiza por separado en un nicho de mampostería o en forma de caja metálica cerrada, ubicada junto a la caja de fuego. Ahora, el horno a menudo está completamente aislado del espacio del horno, de modo que el humo no penetra en él. La decisión no permitirá "atormentar" los platos en ollas, como ocurre en los modelos clásicos. Pero calentar las estufas de cocción de ladrillos se vuelve compacta, y ahora es más fácil mantener el horno, que está separado de la caja de fuego. |
Consejo: los círculos removibles en la encimera deben estar bien ajustados entre sí y con la base para que el humo a través de las grietas no penetre en la habitación.
Incrementamos la eficiencia en el trabajo.
Si hace que la chimenea quede recta, los productos de la combustión en este caso directamente desde el espacio de combustión escaparán a la atmósfera. La eficiencia de dicho horno será del 50%. Para aumentar la eficiencia del dispositivo, es necesario aprovechar al máximo la energía térmica de los gases calientes.
Por lo tanto, para esto necesitas:
- Pre-pasarlos a través del sistema de canales.. Estos últimos suelen ser verticales, aunque también hay horizontales, y los gases primero se mueven a lo largo de ellos y luego caen en la sección recta de la chimenea, que conduce al techo. Durante su movimiento hacia el exterior, liberan a la atmósfera de la sala la mayor parte de su energía térmica a través del calentamiento de la fábrica de ladrillos. Debido al calor adicional en los canales, la eficiencia del dispositivo puede alcanzar casi el 80%.
Consejo: tenga en cuenta que cuanto más larga sea la circulación de humo, mejor será el empuje en el techo.
La longitud de los canales depende de la eficiencia de la recuperación de calor de la combustión del combustible. Teniendo en cuenta la caída de la chimenea con la complicación de la chimenea, no recomendamos hacer más de 2 revoluciones verticales en casas de un piso.
- Para ajustar la válvula de empuje o la compuerta, que se encuentra en la sección vertical de la chimenea de los canales.
Consejo: el manual de operación recomienda que si el horno no se calienta durante el período de frío, la válvula debe insertarse completamente en la tubería, de lo contrario se creará una corriente adicional.
Después de calcular la relación óptima de las dimensiones y proporciones de la cámara de combustible, la configuración de los canales de humo y la sección transversal de la chimenea, recibirá una estufa de calefacción y cocina que puede mantener la combustión durante mucho tiempo. La eficiencia de la combustión del combustible sólido será máxima, el suministro de aire por el soplador y el nivel de empuje de la válvula se pueden ajustar de modo que una marca de leña con intensidad moderada de combustión durará varias horas.
Especies
Las estufas de calefacción de la casa de cerveza hechas de ladrillos vienen en varias formas.
Vamos a parar en uso frecuente:
- El modelo avanzado ruso absorbió toda una serie de desarrollos basados en el diseño tradicional.. El calor le permite mantener una mampostería masiva durante mucho tiempo, distribuyéndola uniformemente por toda la habitación. Una estufa tan grande se calienta con poca frecuencia, y la comida del horno tiene un sabor increíble.
Una solución popular es la extensión de una cámara de combustión adicional con una placa de acero en el lado de la cámara de combustible de la cámara de combustible. La segunda chimenea por lo general va a la chimenea principal por separado. En este caso, los canales horizontales adicionales o las curvas de convección se hacen en ladrillo.
Puedes usar el modelo en 2 modos:
- en el frío utilizar la cámara de combustión principal;
- en la temporada baja para la calefacción es bastante menos.
La estufa rusa mejorada absorbió todas las ventajas del modelo clásico, al tiempo que amplía las funciones de cocción.
Desventajas:
- grandes dimensiones de la estructura;
- Alto precio del dispositivo.
- Modelo de calefacción y cocción con un circuito de agua que se puede construir en lugar del horno o directamente en la cámara de combustible, manteniendo todos los elementos. Con él, puede crear un sistema de calefacción adicional con radiadores que se instalan en lugares donde el calor del horno no alcanza.
También se utiliza para calentar el agua. En este caso, el intercambiador de calor está hecho de acero en forma de registro, también puede usar un tanque de agua caliente. Una de las opciones más fáciles es usar un viejo radiador de hierro fundido.
- Modelo de calefacción y cocción del horno de demanda sueca. Sucede que se llaman "holandeses", pero esto está mal. Estos no se usan para cocinar, y están destinados solo para calentar. A menudo se usaban como dispositivos de calefacción adicionales para las estufas rusas, para un calentamiento más intensivo de las instalaciones.
Si decide construir un "sueco" con sus propias manos, le recomendamos que lo diseñe inmediatamente con un horno. Esta opción atraerá a aquellos que aman cocinar guisos y pasteles.
Solución universal
Los dispositivos considerados hoy en día se pueden utilizar no solo en tiempo frío, sino también en verano. Para hacer esto, tienen una válvula especial que le permite usar una cámara de combustión para diferentes propósitos.
Para la fabricación del horno, además de dibujar y ordenar, es necesario preparar herramientas y materiales:
- ladrillo rojo (la cantidad depende del volumen del horno);
- puertas - horno, limpio, soplador;
- estufa de hierro fundido con un quemador;
- horno
- rejilla
- válvula de compuerta;
- banda de acero;
- hoja de prefire.
Seleccione el tamaño y la cantidad de dispositivos de acuerdo con las dimensiones y características de diseño del dispositivo. Herramientas - el conjunto habitual de ladrillos.
Consejo: cuando se construye un horno, es imperativo hacer una base y impermeabilizarla.
Conclusión
En la casa de campo o en una casa privada, el horno de ladrillos con la función de cocinar será una verdadera solución integral. Puedes hacerlo tú mismo o invitar a una estufa. En cualquier caso, recibirá un dispositivo único que se puede utilizar en cualquier momento del año.
El video en el artículo lo ayudará a encontrar información adicional sobre este tema.